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技巧十一:不忽略发展空间十三:水果奶昔主料:奶粉、黑珍珠 配料:砂糖、奶茶粉、茉莉花茶十三:水果奶昔你好,建议你去东莞心润心看看,那里是专业培训冷饮技术的,我觉得心润心教学得不错。
奶茶店奶昔是如何做的?
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成二、主料:珍珠100克、牛奶500克、黑糖100克辅料:清水适量1、将珍珠倒进锅里。2、用大火煮开,再中火煮十五分钟左右,闷半个小时。3、然后将煮过的珍珠取出。4、在冰水里冰半个小时取出来。5、将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水。6、要慢慢的煮。7、煮的汤汗浓绸为止。8、将前面煮好的珍珠倒入锅里。9、再煮五分钟。10、取适量放进杯子里,轻轻晃动一下,让四壁沾上红糖汁。11、然后再冲入牛奶。12、成品。
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伊力二、怎样制作简单的冷饮?【紫薯奶昔】原料:熟紫薯,牛奶,炼奶(也可以不加)做法:1、将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机的搅拌杯中。2、倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可:
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